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| Panier du 14 février 2012 |
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| Astuce n°14 : "L'Oignon, ce grognon tout rond" |
| Écrit par Valérie Quiguer |
 L’Oignon, ce grognon tant décrié,Bien souvent nous fait pleurer. Tout rond, tout mignon, Il pique, il sent et fini en tronçons. L’Oignon, ce grognon tant apprécié Devient vite un bon allié. Dans de nombreuses préparations, Il transpire nos émotions. L’Oignon, ce grognon effeuillé, Devient blond ou rissolé. Du goût, du style, de la fraîcheur, Il apporte le meilleur. L’Oignon, ce grognon apprivoisé, Est à servir toute l’année. Cru, en salade, en marinade Cuit et doucement compoté, Il finit à la casserole, En cercles éclatés, en farandole. |
| Mise à jour le Dimanche, 08 Janvier 2012 18:24 |
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